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「コレも兵庫～Hyogo Sweets Fair～」に参加しています
９月１日（金）～９月３０日（土）
兵庫県の食材を使った、さまざまなスイーツが楽しめるフェアを神戸・阪神間の20店舗で開催！
芦屋プール・トゥジュール スウィーツからは、兵庫県産の米粉を使ったクッキーと兵庫県産いちじくジャムのコラボレーションをお届けします。
“ファーストスウィーツ”は、小さなお子様が初めて出会うスウィーツになれたらいいなという思いを込めたお菓子。兵庫県産の米粉と甘蔗糖で作られたクッキーは、サクサクホロっと食感でとても優しい味わいになっています。
ジャムは淡路島産のいちじくにレモンと砂糖だけで作った上品な味わいで、兵庫県産の米粉との相性はばっちり。甘さ控えめのクッキーにつけて食べるとまた違った少し大人な味が楽しめます。
今年は、乳(バター)を使わずにソイバター(豆乳のバター)で作った。『ファーストスウィーツ（ソイ）』が新登場。
子供達の未来という切り口からサステナブル(持続可能）な社会を意識した商品です。サステナブルとは地球環境に配慮した人間文明の持続可能性を意味し、地球に優しい大豆を使用しています。兵庫県産の米粉と大豆で作られた香ばしいクッキーです。ソイバターによくあう兵庫県産のいちじくジャムと一緒に、スコーンのように、ぜひお楽しみください。
☆兵庫スーツフェアのHPはこちら☆
コレも兵庫 〜 Hyogo Sweets Fair 2023 〜 ひょうごの美味しさ！スイーツで再発見♪ (coremohyogo-fair.com)